北海道産 乾燥 ほぐしまいたけ きくらげ セット 乾物 きのこ 干し 福袋特集 渋田産業3 キクラゲ 564円 乾燥舞茸 乾燥野菜 熱販売 国産 木耳

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【使いたい時に使いたい分だけ。日持ちして保存に便利な乾燥きのこ】
朝採りした新鮮な舞茸ときくらげをその日のうちに温風乾燥させた『北海道産 乾燥ほぐしまいたけ きくらげセット』です。
渋田産業のきのこは、人工照明をいっさい当てず自然光をとり入れた施設で栽培しています。栽培期間中は農薬や化学肥料は使わず、温度・湿度など徹底した衛生管理をおこなっており、安心・安全・美味しいキノコが育ちます。乾燥きのこは温風乾燥でじっくりと丁寧に乾燥させることで、きのこが持つ味や風味をぎゅっと閉じ込めています。朝採りのきのこを新鮮な内に温風乾燥するため、きのこの味と風味がしっかりと残り、水で戻しても食物繊維が豊富でコリコリとした食感がしっかりと感じられます。水で戻す場合は半日ほどかけて冷蔵庫で水戻しします。熱湯で戻すことも可能です。舞茸は戻し汁にダシが出ていますのでそのまま捨てずにお料理にお使いください。炊き込みご飯や鍋物などおすすめです。






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